Un cadre Art Nouveau unique
Notre
restaurant, le Majorelle, est un véritable trésor en soi.
Entièrement conçu par le grand architecte Louis
Marjorelle (fondateur de l’école de Nancy) à
la fin du XIXème siècle, il est entièrement
revêtu de bois sur lequel viennent s’inscrire les motifs
Art Nouveau (volutes des plafonds, fleurs sculptées des
boiseries…). Ces boiseries exceptionnelles se mêlent aux
imposantes colonnes de marbre et aux arrondis gracieux des miroirs pour
créer une atmosphère au charme incomparable, comme
suspendu dans le temps.
Un
menu fixe et une jolie carte valorisant largement les produits de la
région sont proposés chaque jour. Notre chef de cuisine
n’a qu’une devise : « faire simple, bon et
abordable ». Un devise que nous partageons car il est vrai
que cuisiner à Lourdes n’est pas aisé tant la
clientèle est plurielle. Le monde entier vient à Lourdes
et chacun apporte sa culture et ses habitudes culinaires, qu’il
faut respecter tout en faisant découvrir la France et cette
magnifique région des Pyrénées occidentales,
imprégnée à la fois des influences du Grand Sud
Ouest dont elle fait partie, tout autant que du pays basque et de
l’Espagne toute proche.
Notre bar
Notre bar accueille également clients de l’hôtel ou
de passage pour une dégustation de vin régional, un
café à l’italienne ou un digestif après le
repas dans un cadre cosy.
